INGREDIENTES

8 rebanadas de pan blanco tostado
150 g (1/2 taza) de crema de avellanas
2 huevos
150 ml (2/3 taza) de leche
50 g (3 cucharadas) de mantequilla
Una pizca de sal

MÉTODO
Batir los huevos, una pizca de sal y la leche. Untar una generosa cantidad de crema de avellanas sobre una rebanada de pan tostado y luego envolverla con otra rebanada de pan. Sumergir el sándwich en la mezcla de huevo y leche y dar la vuelta para que ambos lados se empapen de manera uniforme. Repetir lo mismo con los otros tres sándwiches.
Coloque la mantequilla en la sartén para que se derrita y luego disponga los sándwiches para tostarlos finamente. Tueste cada lado durante unos 2 a 3 minutos, luego dé vuelta y, si es necesario, vuelva a hornear el primer lado, si le gusta el pan más duro.
Tendrás una tostada perfectamente horneada, con crema de avellanas derretida, cuando consigas un color dorado en el pan.