INGREDIENTES
700g de zanahorias
Aceite de oliva
Manteca
Romero
Pimienta
Sal
MÉTODO
- Pela y corta las zanahorias en rodajas y resérvalas.
- En una sartén, añade el aceite de oliva y la mantequilla y deja que se derrita. Añade las rodajas de zanahoria y el romero.
- Sazona las rodajas de zanahoria con sal y pimienta y revuélvelas bien. Déjalas cocinar durante unos 10 minutos. Retíralas del fuego.
- Sirve las zanahorias fritas en una fuente para servir y disfruta.