{"id":7751,"date":"2024-06-25T06:36:19","date_gmt":"2024-06-25T03:36:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=7751"},"modified":"2024-06-25T06:36:19","modified_gmt":"2024-06-25T03:36:19","slug":"galletas-de-huella-digital-las-deliciosas-galletas-son-perfectas-con-una-taza-de-te","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=7751","title":{"rendered":"Galletas de huella digital: Las deliciosas galletas, \u00a1son perfectas con una taza de t\u00e9!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tiempo total: 60 min<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dificultad: Baja<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sirve: 6 personas<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" data-src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634-1024x684.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7757 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634-1024x684.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634-768x513.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634-600x401.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634.png 1198w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/684;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634-1024x684.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7757\" srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634-1024x684.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634-768x513.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634-600x401.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-634.png 1198w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><br>MANTECA<br>1 taza<br>AZ\u00daCAR<br>1\/3 taza<br>YEMA<br>1<br>AZ\u00daCAR MORENA<br>1\/3 taza<br>HARINA<br>1\/4 taza<br>MAICENA<br>2 cucharaditas<br>SAL<br>1\/2 cucharadita<br>AZ\u00daCAR<br>1\/2 taza<br>EN PUNTO<br>Tanto como sea necesario<br>Las galletas con forma de huella dactilar, tiernas y rellenas de mermelada, son sencillas, dulces y siempre populares entre los clientes. Adem\u00e1s, se preparan r\u00e1pidamente con su mermelada de frutas favorita.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" data-src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633-1024x684.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7756 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633-1024x684.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633-768x513.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633-600x401.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633.png 1198w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/684;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633-1024x684.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7756\" srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633-1024x684.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633-768x513.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633-600x401.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-633.png 1198w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfQu\u00e9 son las cookies de huella digital?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las galletas con forma de huella digital son un cl\u00e1sico bocado que gusta tanto a ni\u00f1os como a adultos. Por lo general, est\u00e1n rellenas de mermelada de frutas y son suaves, tiernas y mantecosas. Son como las galletas de az\u00facar tradicionales con el sabor adicional y el toque decorativo de un charco de mermelada en forma de gema en el centro. Estas galletas con forma de huella digital se hornean con el relleno, por lo que no ensucian y son ideales para viajar. Ll\u00e9valas como refrigerio escolar, en un viaje por carretera o a la casa de un amigo para una celebraci\u00f3n. \u00a1Seguro que te invitar\u00e1n de nuevo!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>C\u00f3mo hacer galletas con forma de huella digital<br><\/strong>Primero, bate la mantequilla en un bol grande con una batidora el\u00e9ctrica hasta que quede una mezcla liviana y cremosa. Agrega el az\u00facar moreno y el az\u00facar blanco a la mantequilla y bate hasta que se integren bien, raspando los lados del bol con una esp\u00e1tula de goma seg\u00fan sea necesario.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" data-src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632-1024x684.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7755 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632-1024x684.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632-768x513.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632-600x401.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632.png 1198w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/684;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632-1024x684.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7755\" srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632-1024x684.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632-768x513.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632-600x401.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-632.png 1198w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A\u00f1ade la yema de huevo y el extracto de vainilla, sin dejar de batir bien.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un recipiente aparte, combine bien la harina, la maicena y la sal. Con la batidora a velocidad baja, agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes h\u00famedos, mezclando hasta que se combinen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Forme la masa en bolas del tama\u00f1o de 1 cucharada y am\u00e1selas hasta formar bolitas suaves.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes utilizar una bandeja para hacer las bolitas de galleta perfectamente redondas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Reboza las bolas de galleta en az\u00facar granulada para cubrirlas y col\u00f3calas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Presione cada bola de galleta con el pulgar o con una cuchara para hacer una hendidura en el centro. Enfr\u00ede la masa en el congelador durante 30 minutos, mientras precalienta el horno a 375 \u00b0F.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Coloque la mermelada en un recipiente apto para microondas y cali\u00e9ntela durante no m\u00e1s de 10 segundos, hasta que est\u00e9 tibia y l\u00edquida. Coloque un poco de mermelada en el centro de cada huella dactilar, llen\u00e1ndola hasta arriba.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aseg\u00farese de que las galletas tengan al menos 2 pulgadas de espacio entre ellas en la bandeja para hornear y coc\u00ednelas durante 11 minutos o hasta que est\u00e9n doradas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" data-src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631-1024x684.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7754 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631-1024x684.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631-768x513.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631-600x401.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631.png 1198w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/684;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631-1024x684.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7754\" srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631-1024x684.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631-768x513.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631-600x401.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-631.png 1198w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Deje enfriar completamente las galletas en la bandeja para hornear antes de servirlas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes servirlos en un bol grande o en una bandeja, y puedes probarlos con una taza de t\u00e9 o al final de una cena, como postre.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfLas galletas se congelan bien?<br><\/strong>Puedes congelar estas galletas antes o despu\u00e9s de hornearlas. Para congelar la masa, forma bolitas de galleta, presiona con el pulgar para marcarlas y luego cong\u00e9lalas. Cuando est\u00e9s listo para hornear, coloca las galletas congeladas en una bandeja para hornear, rell\u00e9nalas con mermelada y agrega unos minutos al tiempo de cocci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n puedes congelar las galletas despu\u00e9s de hornearlas. Simplemente d\u00e9jalas enfriar completamente a temperatura ambiente antes de transferirlas a una bolsa o recipiente con cierre herm\u00e9tico apto para el congelador. Se mantendr\u00e1n frescas hasta por 3 meses. Simplemente deja que las galletas se descongelen en la mesada antes de servirlas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De lo contrario, guarde las galletas a temperatura ambiente hasta por 3 d\u00edas en un recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>\u00bfPor qu\u00e9 se agrietan las cookies de huella digital?<br><\/strong>Las galletas con forma de huella digital pueden agrietarse alrededor del relleno si no estiras la masa lo suficiente antes de hornearlas. Para evitar que se agrieten, estira la masa hasta que quede totalmente lisa y presiona con mucho cuidado con el pulgar. Si aparece una grieta antes de hornearlas, vuelve a presionar la masa con las manos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>C\u00f3mo rellenar galletas con forma de huella digital<br><\/strong>Tradicionalmente, las galletas con forma de huella digital se rellenan con mermelada de frutos rojos. Las mermeladas de frambuesa, fresa, albaricoque, mora y ar\u00e1ndano son ideas de relleno deliciosas y coloridas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para rellenar las galletas, formar\u00e1s bolitas con cucharadas de masa y las har\u00e1s rodar entre las palmas de las manos para asegurarte de que no queden fisuras ni grietas peque\u00f1as visibles. Luego, coloca las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino y hazles una peque\u00f1a muesca con el pulgar para verter la mermelada en el hueco. Es mejor rellenar las galletas antes de hornearlas porque ayuda a que la mermelada se solidifique y sea m\u00e1s f\u00e1cil transportarlas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aseg\u00farate de dejar que las galletas se enfr\u00eden por completo en la bandeja para hornear antes de intentar moverlas. Esto tambi\u00e9n es importante para permitir que la mermelada se asiente y se endurezca dentro de las galletas. Todav\u00eda podr\u00eda estar muy caliente reci\u00e9n salida del horno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Puedes rellenar las galletas despu\u00e9s del horno, pero la mermelada quedar\u00e1 l\u00edquida y puede volverse pegajosa y sucia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, las galletas crecen en el horno, por lo que es posible que la hendidura no est\u00e9 all\u00ed cuando las retires de la bandeja. Tendr\u00e1s que volver a hacer una hendidura r\u00e1pidamente en las galletas, esta vez con una cuchara porque estar\u00e1n demasiado calientes para tocarlas.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" data-src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630-1024x684.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7753 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630-1024x684.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630-768x513.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630-600x401.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630.png 1198w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/684;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630-1024x684.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-7753\" srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630-1024x684.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630-768x513.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630-600x401.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-630.png 1198w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones<\/strong><br>Primero, bata la mantequilla en un taz\u00f3n grande con una batidora el\u00e9ctrica hasta que quede suave y cremosa.<br>A\u00f1ade los az\u00facares moreno y blanco a la mantequilla y bate hasta que est\u00e9n bien combinados, raspando los lados del taz\u00f3n con una esp\u00e1tula de goma seg\u00fan sea necesario.<br>A\u00f1ade la yema de huevo y el extracto de vainilla, sin dejar de batir bien.<br>En un recipiente aparte, combine bien la harina, la maicena y la sal.<br>Con la batidora a velocidad baja, agregue gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes h\u00famedos, mezclando hasta que se combinen.<br>Forme la masa en bolas del tama\u00f1o de 1 cucharada y am\u00e1selas hasta formar bolitas suaves.<br>Reboza las bolas de galleta en az\u00facar granulada para cubrirlas y col\u00f3calas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.<br>Presione cada bola de galleta con el pulgar para hacer una hendidura en el centro.<br>Enfr\u00ede la masa en el congelador durante 30 minutos, mientras precalienta el horno a 375\u00b0F.<br>Coloque la mermelada en un recipiente apto para microondas y cali\u00e9ntela durante no m\u00e1s de 10 segundos, hasta que est\u00e9 tibia y l\u00edquida.<br>Coloque un poco de mermelada en el centro de cada huella digital, llen\u00e1ndola hasta arriba.<br>Aseg\u00farese de que las galletas tengan al menos 2 pulgadas de espacio entre ellas en la bandeja para hornear y coc\u00ednelas durante 11 minutos o hasta que est\u00e9n doradas.<br>Deje enfriar completamente las galletas en la bandeja para hornear antes de servirlas.<br><strong>Notas<\/strong><br>Para que las galletas queden redondas y con forma de bot\u00f3n, mida los ingredientes con una balanza, en lugar de usar tazas medidoras para l\u00edquidos o alimentos secos. Es m\u00e1s preciso.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tiempo total: 60 min Dificultad: Baja Sirve: 6 personas IngredientesMANTECA1 tazaAZ\u00daCAR1\/3 tazaYEMA1AZ\u00daCAR MORENA1\/3 tazaHARINA1\/4 tazaMAICENA2 cucharaditasSAL1\/2 cucharaditaAZ\u00daCAR1\/2 tazaEN PUNTOTanto como sea necesarioLas galletas con forma de huella dactilar, tiernas y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":7752,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7751","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Galletas de huella digital: Las deliciosas galletas, \u00a1son perfectas con una taza de t\u00e9! - Recetas Simple<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=7751\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Galletas de huella digital: Las deliciosas galletas, \u00a1son perfectas con una taza de t\u00e9! 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