{"id":6872,"date":"2024-06-09T11:02:57","date_gmt":"2024-06-09T08:02:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=6872"},"modified":"2024-06-09T11:02:58","modified_gmt":"2024-06-09T08:02:58","slug":"pastel-margherita-la-receta-de-postre-tradicional-italiano-para-hacer-torta-margherita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=6872","title":{"rendered":"Pastel Margherita: la receta de postre tradicional italiano para hacer torta margherita"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tiempo total: 80 min<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dificultad: Baja<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Porciones: 8 personas<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" data-src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6875 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169-300x169.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169-768x432.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169-600x338.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169.png 1200w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 1024px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 1024\/576;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6875\" srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169-300x169.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169-768x432.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169-600x338.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-169.png 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes<\/strong><br>HUEVOS, SEPARADOS<br>4<br>AZ\u00daCAR<br>120 g (1\/2 taza)<br>HARINA 00<br>100 g (1\/2 taza + 2 cucharadas)<br>MAICENA<br>100 g (1\/2 taza + 2 cucharadas)<br>AGUA HIRVIENDO<br>30 ml (2 cucharadas)<br>ACEITE VEGETAL<br>30 ml (2 cucharadas)<br>LEVADURA EN POLVO<br>10 g (2 cucharaditas)<br>EXTRACTO DE VAINILLA<br>Antes de que te emociones demasiado, este pastel no contiene tequila, ni lleva el nombre del c\u00f3ctel Margherita. En cambio, este pastel Margherita o torta margherita es una receta de postre italiano f\u00e1cil muy popular en la zona norte y centro del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sabor es ligero, mientras que la textura es suave y esponjosa. El pastel tradicional de Margherita est\u00e1 hecho con mantequilla y ralladura de lim\u00f3n, pero lo cambiamos un poco.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entonces, para esta receta, solo necesitar\u00e1 huevos, az\u00facar, harina, maicena, aceite vegetal y levadura en polvo. \u00bfQui\u00e9n hubiera pensado que con algunos alimentos b\u00e1sicos de la despensa a temperatura ambiente, puede tener un pastel ligero y esponjoso en poco tiempo? Y lo mejor de todo es que puedes servirlo como postre, para la hora del t\u00e9 o como merienda. Esponjoso como una nube, este pastel es incre\u00edble y te encantar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfQu\u00e9 es un pastel Margherita?<br>Al escuchar el nombre del primer nombre, muchas personas piensan que se refiere al famoso c\u00f3ctel que contiene tequila. Pero este pastel no contiene tequila y tampoco lleva el nombre del c\u00f3ctel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Debido a que el pastel es tradicionalmente rico en mantequilla y huevos, tiene un color ligeramente amarillo y, junto con el polvo blanco brillante de az\u00facar en polvo, podr\u00eda llevar el nombre de una margarita, que es margherita en italiano. De hecho, en Italia, este pastel se conoce como torta margherita.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u00f3mo hacer pastel Margherita<br>Para hacer el bizcocho, primero mezcle todos los ingredientes secos. En otro taz\u00f3n, bata los ingredientes h\u00famedos (excepto las claras de huevo) hasta que quede suave. Mezcle los ingredientes h\u00famedos y secos y bata hasta que la mezcla est\u00e9 suave. Ahora agregue las claras de huevo batidas, poco a poco, revolviendo despu\u00e9s de cada adici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vierta la masa en un molde para pasteles desmontable engrasado y hornee hasta que est\u00e9 dorado y bien cocido.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consejos para hacer tarta italiana Margherita<br>Para evitar que el bizcocho se seque, aseg\u00farate de no omitir la maicena. Ayuda a que el pastel se desmorone y quede tierno. Si no tienes maicena, tambi\u00e9n puedes usar harina de papa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Debido a que este pastel es tan delicado, es mejor no usar mezcla para pastel.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como siempre con la cocci\u00f3n de pasteles, aseg\u00farese de que todos sus ingredientes est\u00e9n a temperatura ambiente (\u00a1especialmente los huevos!). De lo contrario, la textura no ser\u00e1 la correcta.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El polvo de hornear debe hacer su trabajo, \u00a1as\u00ed que no lo dejes reposar por mucho tiempo! De lo contrario, perder\u00e1 su efectividad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u00f3mo servir la torta margherita<br>Hay tantas formas deliciosas de disfrutar este pastel. Para hacer un pastel en capas, corta el pastel horizontalmente para hacer dos capas y rell\u00e9nalo con el relleno de tu elecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para una opci\u00f3n m\u00e1s simple y menos dulce, use crema batida ligeramente endulzada.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Otras opciones de relleno: natillas, conservas o mermeladas de frutas, chocolate para untar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alternativamente, puede servir el pastel solo con una guarnici\u00f3n de crema batida o helado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C\u00f3mo almacenar el pastel Margherita<br>Una vez horneado, el pastel enfriado se puede almacenar a temperatura ambiente hasta por una semana. Solo aseg\u00farese de envolverlo bien con una envoltura de pl\u00e1stico o gu\u00e1rdelo en un recipiente herm\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El pastel italiano Margherita tambi\u00e9n se puede guardar en el congelador. Simplemente envuelva las rebanadas individuales con una envoltura de pl\u00e1stico y col\u00f3quelas en una bolsa de pl\u00e1stico apta para congelador. Congele hasta por un mes y descongele a temperatura ambiente antes de servir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Instrucciones<\/strong><br>Paso 1<br>Batir las yemas de huevo con agua hirviendo, aceite y vainilla en un taz\u00f3n grande.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paso 2<br>Batir por separado la clara de huevo, agregando az\u00facar en porciones, hasta que se formen picos r\u00edgidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paso 3<br>Batir la harina con el polvo de hornear y la maicena.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paso 4<br>Comience a agregar la mezcla de harina a las yemas de huevo, alternando con claras de huevo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paso 5<br>Cuando se forme una masa suave y aireada, vi\u00e9rtala en el molde para pasteles y hornee por 1 hora a 180 \u00b0 C \/ 350 \u00b0 F.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"638\" height=\"425\" data-src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-168.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6874 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-168.png 638w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-168-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-168-600x400.png 600w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 638px) 100vw, 638px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 638px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 638\/425;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"638\" height=\"425\" src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-168.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-6874\" srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-168.png 638w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-168-300x200.png 300w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/image-168-600x400.png 600w\" sizes=\"auto, (max-width: 638px) 100vw, 638px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Paso 6<br>Espolvorea con az\u00facar glas y sirve.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Notas<br>Para probar el punto de cocci\u00f3n del pastel, pegue una brocheta o un palillo en el centro (la parte m\u00e1s gruesa) del pastel. Si sale limpio, \u00a1el bizcocho est\u00e1 listo!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tiempo total: 80 min Dificultad: Baja Porciones: 8 personas IngredientesHUEVOS, SEPARADOS4AZ\u00daCAR120 g (1\/2 taza)HARINA 00100 g (1\/2 taza + 2 cucharadas)MAICENA100 g (1\/2 taza + 2 cucharadas)AGUA HIRVIENDO30 ml (2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":6873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6872","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pastel Margherita: la receta de postre tradicional italiano para hacer torta margherita - Recetas Simple<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=6872\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pastel Margherita: la receta de postre tradicional italiano para hacer torta margherita - 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