{"id":2983,"date":"2024-03-08T11:14:09","date_gmt":"2024-03-08T09:14:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=2983"},"modified":"2024-03-08T11:14:10","modified_gmt":"2024-03-08T09:14:10","slug":"pone-el-huevo-en-una-cubitera-con-hielo-un-truco-para-probar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=2983","title":{"rendered":"Pone el huevo en una cubitera con hielo: un truco para probar"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfSab\u00edas que los \u00f3vulos se pueden congelar? \u00a1Ponlos en una bandeja de hielo para congelarlos, luego s\u00e1calos cuando y tantos como necesites!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No todo el mundo sabe que se pueden congelar huevos, pero ciertos tipos de huevos crudos y preparados se pueden congelar siguiendo estas instrucciones. Sin embargo, no se pueden congelar huevos con c\u00e1scara.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-173.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2985 lazyload\" style=\"width:678px;height:auto\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" \/><noscript><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/image-173.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2985\" style=\"width:678px;height:auto\"\/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Huevos enteros: bata hasta que est\u00e9n mezclados, luego vi\u00e9rtalos en recipientes para congelar y ci\u00e9rrelos herm\u00e9ticamente. Etiquete con el n\u00famero de huevos y la fecha antes de congelarlos.<\/li>\n\n\n\n<li>Claras de huevo \u2013 Separe los huevos uno a la vez, teniendo cuidado de que no quede ninguna yema con las claras. Vierta en recipientes para congelar, ci\u00e9rrelos herm\u00e9ticamente y etiqu\u00e9telos. Si desea que las claras se descongelan m\u00e1s r\u00e1pido, vi\u00e9rtalas en una bandeja para cubitos de hielo y cong\u00e9lelas antes de transferir los cubitos de huevo a un recipiente para congelar.<\/li>\n\n\n\n<li>Yemas de huevo: las yemas de huevo se espesan y se convierten en gel cuando se congelan, por lo que necesitan una preparaci\u00f3n especial antes de congelarse. Para ralentizar el espesamiento, mezcle 0,5 ml de sal o 1 \u00bd cucharadita de az\u00facar o jarabe de ma\u00edz por \u00bc de taza de yemas de huevo (alrededor de 4 yemas). Etiquete con el n\u00famero de yemas, la fecha y si han sido saladas (para platos salados) o endulzadas (para hornear o postres).<\/li>\n\n\n\n<li>Huevos duros: puede congelar las yemas de huevo duro para usarlas m\u00e1s adelante como aderezos y guarniciones. Coloque las yemas en una sola capa en una cacerola y agregue suficiente agua para cubrir al menos una pulgada sobre las yemas. Tapar y llevar a ebullici\u00f3n, luego retirar del fuego y dejar reposar en el agua durante unos 15 minutos. Retire las yemas con una espumadera, esc\u00farralas y envaselas para congelarlas. No congele huevos duros enteros ni claras de huevo, ya que se vuelven duros y aguados cuando se congelan.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunas personas tienen m\u00e1s \u00f3vulos frescos de los que necesitan utilizar, puedes congelarlos antes de que caduquen para evitar el desperdicio de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfSab\u00edas que los \u00f3vulos se pueden congelar? \u00a1Ponlos en una bandeja de hielo para congelarlos, luego s\u00e1calos cuando y tantos como necesites! 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