{"id":28948,"date":"2026-04-02T10:11:11","date_gmt":"2026-04-02T07:11:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=28948"},"modified":"2026-04-02T10:11:11","modified_gmt":"2026-04-02T07:11:11","slug":"la-vecina-dio-la-receta-llevamos-una-semana-comiendo-y-todavia-la-queremos-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=28948","title":{"rendered":"La vecina dio la receta \u00a1Llevamos una semana comiendo y todav\u00eda la queremos!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ingredientes:<br>Para el relleno:<\/strong><br>Carne picada: 600 g<br>Ajo: 2 dientes (picados)<br>Cebolla: 1 (picada fina)<br>Cilantro fresco: un pu\u00f1ado (picado)<br>Sal: al gusto<br>Pimienta negra: al gusto<br>Aceite de oliva: 2 cucharadas<br>Para la salsa:<br>Cebolla: 1 (picada fina)<br>Zanahoria: 1 (rallada)<br>Pimienta: 1 (cortada en cubitos)<br>Tomates en su jugo: 250 g (machacados)<br>Sal: al gusto<br>Pimienta negra: al gusto<br>Pimienta: 1 cucharadita<br>Aceite de oliva: 2 cucharadas<br><strong>Para el montaje:<br><\/strong>Pan lavash fino: 6 hojas<br>Cilantro fresco: para decorar<br>Queso parmesano: rallado, para decorar<br><strong>Instrucciones:<br>Preparar el relleno:<\/strong><br>En un bol grande, combine la carne picada, el ajo picado, la cebolla picada fina, el ajo picado, cilantro, sal y pimienta negra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&gt;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mezclar bien hasta que todos los ingredientes est\u00e9n distribuidos uniformemente.<br><strong>Armar los rollitos:<br><\/strong>Colocar una hoja de lavash sobre una superficie limpia.<br>Extender una capa fina de la mezcla de carne uniformemente sobre la hoja de lavash.<br>Enrollar el lavash firmemente para formar un rollo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Repetir con las hojas de lavash restantes y la mezcla de carne.<br>Cortar cada rollito en trozos del tama\u00f1o de un bocado (aproximadamente de 2 a 3 pulgadas de largo).<br><strong>Preparar la salsa:<br><\/strong>Calentar el aceite de oliva en una sart\u00e9n grande a fuego medio.<br>Agregar la cebolla finamente picada y saltear hasta que est\u00e9 transparente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Agregar la zanahoria rallada y el piment\u00f3n cortado en cubitos y cocinar durante unos minutos hasta que se ablanden.<br>Revolver con los tomates triturados, la sal, la pimienta negra y el piment\u00f3n. Cocinar a fuego lento la salsa durante unos 10 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.<br><strong>Hornear los rollitos:<br><\/strong>Precalentar el horno a 200 \u00b0C (392 \u00b0F).<br>Coloca los rollitos de carne en una fuente para horno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>Vierte la salsa preparada sobre los rollitos, asegur\u00e1ndote de que est\u00e9n cubiertos de manera uniforme.<br>Cubre la fuente para horno con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado durante 30 minutos.<br>Despu\u00e9s de 30 minutos, retira el papel de aluminio y aumenta la temperatura del horno a 230 \u00b0C (446 \u00b0F). Hornea durante 10 minutos m\u00e1s o hasta que los rollitos est\u00e9n dorados y cocidos.<br><strong>Decora y sirve:<br><\/strong>Retira los rollitos del horno y d\u00e9jalos enfriar un poco.<br>Decora con cilantro fresco picado y queso parmesano rallado.<br>Sirve tibio y disfruta de tus sabrosos rollitos de carne picada con verduras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes:Para el relleno:Carne picada: 600 gAjo: 2 dientes (picados)Cebolla: 1 (picada fina)Cilantro fresco: un pu\u00f1ado (picado)Sal: al gustoPimienta negra: al gustoAceite de oliva: 2 cucharadasPara la salsa:Cebolla: 1 (picada fina)Zanahoria: [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":28950,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-28948","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La vecina dio la receta \u00a1Llevamos una semana comiendo y todav\u00eda la queremos! 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