\u00a1Este es mi pastel favorito de tres capas con diferentes rellenos!<\/p>\n\n\n\n
Lo prob\u00e9 de peque\u00f1a, \u00a1su sabor es simplemente inolvidable!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Y se prepara de forma muy sencilla!<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
Bizcocho de semillas de amapola:
Semillas de amapola \u2013 40 g + agua hirviendo
Huevos \u2013 3 unidades
Az\u00facar \u2013 90 g
Crema agria \u2013 150 g
Bicarbonato de sodio \u2013 0.5 cucharadita
Sal \u2013 1 pizca
Harina \u2013 100 g
Bizcocho de chocolate:
Cacao \u2013 2 cucharadas
Huevos \u2013 3 unidades
Az\u00facar \u2013 90 g
Crema agria \u2013 150 g
Bicarbonato de sodio \u2013 0.5 cucharadita
Sal \u2013 1 pizca
Harina \u2013 100 g
Bizcocho de nueces:
Nueces \u2013 100 g
Huevos \u2013 3 unidades
Az\u00facar \u2013 90 g
Crema agria \u2013 150 g
Bicarbonato \u2013 0.5 cucharadita
Sal \u2013 1 pizca
Harina \u2013 100 g
Crema:
Crema agria 20% \u2013 800 g
Az\u00facar \u2013 1\/2 taza
Espesante para crema agria y crema agria (1 paquete)
Chocolate negro o nueces (para decorar)
Preparaci\u00f3n:
Bizcocho de semillas de amapola:
Vierte agua hirviendo sobre las semillas de amapola durante 15 minutos y luego esc\u00farrelas. Rompe el huevo en un taz\u00f3n, agrega el az\u00facar y bate con una batidora hasta que la mezcla est\u00e9 esponjosa. Agrega la crema agria, en la que previamente habr\u00e9 apagado el bicarbonato, y mezcla. Agrega la harina y las semillas de amapola, y mezcla. Forra una fuente para hornear con papel vegetal, engrasa con aceite y vierte la masa. Hornea a 200 grados durante 15 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Bizcocho de chocolate:
Hago lo mismo que con el primer bizcocho, solo que a\u00f1ado el cacao al final junto con la harina. Horneo en el mismo molde a 200 grados durante 15 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Bizcocho de nueces:
Lavo las nueces, las vierto en agua hirviendo durante unos minutos y las dejo secar sobre papel absorbente. Hago lo mismo que con el primer bizcocho, solo que a\u00f1ado nueces finamente picadas. Horneo en el mismo molde a 200 grados durante 15 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Dejo enfriar los tres bizcochos terminados sobre la mesa.<\/p>\n\n\n\n
Crema:
Bato la crema agria y el az\u00facar con una batidora hasta que quede esponjoso. A\u00f1ado el espesante y bato un poco m\u00e1s con la batidora.<\/p>\n\n\n\n
Los bizcochos se pueden remojar con un poco de sirope de frutos rojos o incluso zumo de manzana. Unto el primer bizcocho con chocolate, luego la crema, luego pongo el bizcocho de semillas de amapola encima, otra vez la crema, el \u00faltimo bizcocho con nueces y otra vez la crema. Unto todo el bizcocho con crema.<\/p>\n\n\n\n
Espolvoreo el bizcocho con chocolate rallado. Lo guardo en el frigor\u00edfico durante al menos 8 horas. \u00a1Delicioso!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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