\u00a1Encontr\u00e9 la receta de mi abuela en casa!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Y me alegro, porque est\u00e1 riqu\u00edsima!<\/p>\n\n\n\n
F\u00e1cil de hacer, uso pocos ingredientes, \u00a1y todos quedan encantados!<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
Masa:
K\u00e9fir – 200 ml
Sal – 1\/2 cucharadita
Bicarbonato – \u00bd cucharadita
Queso duro – 150 g
Harina – 200 g
Relleno de patata:
Patatas – 500 g
Sal – 1\/2 cucharadita
Cebollas – 2 piezas
Az\u00facar – 1 cucharadita
Aceite para fre\u00edr
Preparaci\u00f3n:
Masa:
Vierte el k\u00e9fir en un recipiente hondo y m\u00e9zclalo con la sal y el bicarbonato. Ralla el queso duro y m\u00e9zclalo con el k\u00e9fir. A\u00f1ade la harina y amasa la masa con las manos. Divido la masa en 10 porciones y les doy forma de bolitas.<\/p>\n\n\n\n
Relleno de patata:
Hervo las patatas peladas en agua con sal hasta que est\u00e9n tiernas. Luego las paso a un bol hondo y las macho. Aparte, sofr\u00eda la cebolla finamente picada con az\u00facar en aceite hasta que se doren. Mezclo la cebolla con las patatas.<\/p>\n\n\n\n
Extiendo las bolas de masa sobre la mesa y les pongo el relleno de patata en el centro. Pellizco la masa y les doy forma de hamburguesas.<\/p>\n\n\n\n
Caliento el aceite en una sart\u00e9n y las frito por ambos lados hasta que se doren. Las pongo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. \u00a1Delicioso!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00a1Encontr\u00e9 la receta de mi abuela en casa! \u00a1Y me alegro, porque est\u00e1 riqu\u00edsima! F\u00e1cil de hacer, uso pocos ingredientes, \u00a1y todos quedan encantados! Ingredientes:Masa:K\u00e9fir – 200 mlSal – 1\/2 […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":27461,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-27460","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n