\u00a1Preparo mi pastel favorito en 10 minutos!<\/p>\n\n\n\n
Mi esposo e hijos est\u00e1n encantados, \u00a1cada vez piden m\u00e1s porciones para la merienda!<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Lo comparto con ustedes, chicas!<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
Pastel:
180 g de crema agria
1 huevo
100 g de az\u00facar
1 pizca de sal
200 g de harina
0.5 cucharadita de bicarbonato de sodio
Crema:
2 huevos
150 g de az\u00facar
2 cucharadas de almid\u00f3n
200 ml de leche
300 g de crema agria
70 g de mantequilla
Chocolate derretido (para decorar)
Preparaci\u00f3n:
Pastel:
Pongo la crema agria, el huevo, el az\u00facar y la sal en un recipiente hondo y mezclo. Tamizo la harina y a\u00f1ado el bicarbonato de sodio, y amaso la masa con las manos.<\/p>\n\n\n\n
Ahora la divido en 8 partes iguales, formo bolitas y las enrollo en capas redondas. Las coloco en una bandeja de horno forrada con papel vegetal. Las horneo en un horno precalentado a 200 grados durante 6 minutos. Enfr\u00edo los bizcochos y los corto en trozos de 20 cm de di\u00e1metro. Convierto los restos en migas, que usar\u00e9 para decorar el bizcocho.<\/p>\n\n\n\n
Crema:
Mezclo los huevos, el az\u00facar y la f\u00e9cula en una cacerola de fondo grueso. Agrego la leche y la crema agria, y mezclo. Pongo la cacerola al fuego, removiendo, hasta que se forme una crema espesa. La retiro del fuego, agrego mantequilla blanda y mezclo. Pongo la crema en un taz\u00f3n, la cubro con film transparente y la dejo enfriar. Luego, cuando la crema se haya enfriado, la extiendo por todos los bizcochos, incluyendo la parte superior y los lados.<\/p>\n\n\n\n
Decoro los lados con migas y cubro con chocolate derretido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u00a1Preparo mi pastel favorito en 10 minutos! Mi esposo e hijos est\u00e1n encantados, \u00a1cada vez piden m\u00e1s porciones para la merienda! \u00a1Lo comparto con ustedes, chicas! Ingredientes:Pastel:180 g de crema […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":27416,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-27415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n