\u00a1Estoy preparando un postre incre\u00edble de mi infancia siguiendo la receta de mi madre!<\/p>\n\n\n\n
Es como si hubiera vuelto a mi infancia.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Quiero que lo pruebes tambi\u00e9n!<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes:
Reques\u00f3n \u2013 250 g
Az\u00facar \u2013 3 cucharadas
Huevo \u2013 1 ud.
K\u00e9fir \u2013 3 cucharadas
Bicarbonato \u2013 \u00bd cucharadita
Harina \u2013 200 g
Aceite para fre\u00edr
Az\u00facar + canela (para rebozar)
Preparaci\u00f3n:
A\u00f1ado az\u00facar al reques\u00f3n y lo mezclo. A\u00f1ado el huevo y lo mezclo, vierto el k\u00e9fir con el bicarbonato y lo mezclo. Agrego la harina tamizada y amaso la masa con las manos. Formo porciones con las manos.<\/p>\n\n\n\n
Caliento el aceite en una sart\u00e9n y lo frio por ambos lados hasta que est\u00e9 dorado. Lo pongo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.<\/p>\n\n\n\n
Los rebozo en az\u00facar con canela mientras a\u00fan est\u00e1n calientes, \u00a1deliciosos!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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