Las cafeteras permiten preparar caf\u00e9 r\u00e1pidamente. Pero las c\u00e1psulas que usamos…<\/p>\n\n\n\n
Contiene furano. Seg\u00fan investigaciones, esta sustancia es potencialmente cancer\u00edgena.<\/p>\n\n\n\n
Esta es una bebida que tomamos casi a diario. \u00bfPuede el caf\u00e9, al entrar en contacto con las c\u00e1psulas, ser…?<\/p>\n\n\n\n
\u00bfEs peligroso para nuestra salud? La pregunta se plante\u00f3 de nuevo tras la consulta de un lector de Lib\u00e9ration.<\/p>\n\n\n\n
quien contact\u00f3 a CheckNews.<\/p>\n\n\n\n
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Para evaluar los posibles riesgos para la salud, en 2013 la Comisi\u00f3n Nacional de Salud de Francia…<\/p>\n\n\n\n
La Agencia Nacional de Seguridad Alimentaria (ANSES) y la revista “60 Millones de Consumidores” realizaron<\/p>\n\n\n\n
Estudio. Se analizaron diez marcas de c\u00e1psulas. \u00abInvestigamos, cuantificamos y comparamos con los valores del caf\u00e9 filtrado tradicional unos treinta contaminantes qu\u00edmicos que probablemente migren de la c\u00e1psula al caf\u00e9 l\u00edquido\u00bb, afirma el sitio web de la asociaci\u00f3n de consumidores.<\/p>\n\n\n\n
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La presencia de furano, \u00bfun compuesto peligroso?<\/strong><\/p>\n\n\n\n En resumen: cuatro tazas de espresso al d\u00eda no superan el 0,3 % de la dosis semanal de aluminio, una sustancia conocida por su toxicidad. Lo mismo ocurre con los otros seis metales estudiados: no exponen a los consumidores a m\u00e1s del 0,8 % del umbral permisible. Por lo tanto, estas sustancias no representan un riesgo para la salud de quienes consumen caf\u00e9 en c\u00e1psulas.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, se detect\u00f3 furano en todas las muestras de c\u00e1psulas de caf\u00e9. La ANSES lo clasifica como un posible carcin\u00f3geno y puede causar da\u00f1o hep\u00e1tico a largo plazo. Es una sustancia que se forma a altas temperaturas y durante el tueste. \u00abNo se pueden extraer conclusiones\u00bb, declar\u00f3 la ANSES, destacando su alt\u00edsima volatilidad. Se est\u00e1n realizando estudios para caracterizar este compuesto con mayor precisi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n niveles m\u00e1s altos de cafe\u00edna<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u00bfY si la sustancia m\u00e1s peligrosa de las c\u00e1psulas de caf\u00e9 fuera la cafe\u00edna? El estudio revel\u00f3 que, en promedio, las c\u00e1psulas de caf\u00e9 contienen una mayor concentraci\u00f3n de esta sustancia que el caf\u00e9 de filtro. “Si bien ning\u00fan caf\u00e9 de nuestro estudio expuso a los consumidores a niveles superiores a los recomendados, los niveles de cafe\u00edna pueden variar de una a tres veces entre los dos tipos de c\u00e1psulas”, declar\u00f3 60 Million en un comunicado de prensa.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Sin embargo, la ANSES se\u00f1ala que \u00abel desarrollo de las m\u00e1quinas de caf\u00e9 expreso podr\u00eda tener consecuencias para la exposici\u00f3n de los consumidores a la cafe\u00edna si este caf\u00e9 se consume en las mismas cantidades que el caf\u00e9 tradicional\u00bb. Las sospechas sobre el caf\u00e9 en c\u00e1psulas a\u00fan no se han comprobado. Por lo tanto, los productores de caf\u00e9 pueden seguir usando sus m\u00e1quinas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las cafeteras permiten preparar caf\u00e9 r\u00e1pidamente. Pero las c\u00e1psulas que usamos… Contiene furano. Seg\u00fan investigaciones, esta sustancia es potencialmente cancer\u00edgena. Esta es una bebida que tomamos casi a diario. \u00bfPuede […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":24649,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-24648","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-porque"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n