Esta receta de pastel de zanahoria sin az\u00facar ni harina lleva avena, manzana y zanahoria; es un postre delicioso y nutritivo. Si te apetece un dulce sin arruinar tu dieta, este es el postre perfecto. Veamos los detalles de c\u00f3mo preparar este pastel saludable en tu propia cocina.Dos tazas de avena arrollada son un ingrediente.2 manzanas grandes ralladas y 2 zanahorias grandes ralladasdos huevos1\/2 taza de pur\u00e9 de manzana natural sin1\/4 taza de edulcorante natural opcional, como miel o jarabe de arceextracto de vainilla, 1 cucharaditapolvo de hornear, 1 cucharaditaUtilice media cucharadita de bicarbonato de sodio.1\/100 cucharadita de canela molidanuez moscada molida, 1\/2 cucharadita3\/4 cucharadita de salMedia taza de nueces picadas o pasas (opcional)Instrucciones:<\/p>\n\n\n\n
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Calentar el horno:
Engrase ligeramente o cubra con papel pergamino una fuente para hornear y precaliente el horno a 350 \u00b0F (175 \u00b0C).
Re\u00fane la avena:
Tritura la avena arrollada hasta que parezca harina fina en una licuadora o procesador de alimentos.
Batir los ingredientes secos: En un recipiente grande, mezclar la harina de avena, el bicarbonato, la canela, la nuez moscada y la sal. Mezclar bien.
En otro plato, mezcle los ingredientes h\u00famedos: huevos, pur\u00e9 de manzana sin az\u00facar, miel o jarabe de arce (si se usa) y extracto de vainilla.<\/p>\n\n\n\n
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Ralle las manzanas y las zanahorias, luego m\u00e9zclelas con los ingredientes h\u00famedos hasta que est\u00e9n completamente combinados.
Licuar todos los ingredientes:
Con mano lenta y firme, incorpore los ingredientes secos batiendo hasta que est\u00e9n apenas mezclados con los l\u00edquidos. Si lo desea, puede incorporar pasas o nueces picadas.
Prepara la fuente para hornear. Vierte la mezcla sobre ella y exti\u00e9ndela uniformemente. Cuando al pinchar con un palillo en el centro, este salga limpio, hornea durante 30-35 minutos.<\/p>\n\n\n\n
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Refrescarse y disfrutar:
Diez minutos despu\u00e9s de desmoldar, coloque el pastel sobre una rejilla para que termine de enfriarse. Corte y sirva cuando est\u00e9 fr\u00edo.
C\u00f3mo sacarle el m\u00e1ximo partido:
S\u00f3lo un poquito: Ralla las manzanas y las zanahorias finamente para que se mezclen con la mezcla y tengan una textura consistente.
Si encuentra que las manzanas y las zanahorias ya tienen suficiente az\u00facar, si\u00e9ntase libre de agregar m\u00e1s miel o jarabe de arce a gusto.
Agregue algunas frutas secas, nueces o incluso algunas chispas de chocolate amargo para cambiar el perfil de sabor de su pastel.
Ventajas de la Salud:
Del\u00e9itese con el delicioso y nutritivo pastel de avena, manzana y zanahoria:<\/p>\n\n\n\n
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Avena: Una buena fuente de fibra y un potencial regulador del colesterol.
Manzanas: Son una buena fuente de fibra y antioxidantes.
El betacaroteno que se encuentra en abundancia en las zanahorias es beneficioso para la salud ocular.
Un edulcorante natural que, combinado con miel o jarabe de arce, aporta minerales y antioxidantes adicionales.
En conclusi\u00f3n, este pastel de avena, manzana y zanahoria es perfecto para cualquier comida del d\u00eda, ya sea que busques un refrigerio, postre o una alternativa para el desayuno sin remordimientos. Sin az\u00facar ni harina a\u00f1adidas, es la forma ideal de disfrutarlo gracias a sus componentes saludables y su delicioso sabor. \u00a1Date el gusto de disfrutar de cada bocado con este plato!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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