Ingredientes
LECHE ENTERA
1 taza
HARINA
3\/4 taza
HUEVO
1 grande entero
ACEITE DE OLIVA
1 cucharada
LEVADURA EN POLVO
1\/2 cucharadita
AZ\u00daCAR BLANCO EN POLVO
1 1\/2 cucharadas
EXTRACTO DE VAINILLA
1 1\/2 cucharaditas
MANTECA DE CACAHUETE
1 cucharada, para servir
Esta receta de crepes de vainilla es muy f\u00e1cil y despu\u00e9s de s\u00f3lo 20 minutos, obtendr\u00e1s una enorme pila de crepes s\u00faper suaves y deliciosos\u2026<\/p>\n\n\n\n
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Disfruta de estas vers\u00e1tiles crepas tal cual o \u00fantalas con una generosa cantidad de tu ingrediente favorito para un desayuno reconfortante. \u00a1Cr\u00e9eme, estas deliciosas crepas son todo un \u00e9xito entre ni\u00f1os y adultos!<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo hacer crepes de vainilla<\/p>\n\n\n\n
Paso 1
Rompa el huevo en un recipiente aparte con cuidado de no dejar ning\u00fan trozo de c\u00e1scara en \u00e9l.<\/p>\n\n\n\n
Paso 2
En un bol, vierte la leche y a\u00f1ade la harina por encima. Agrega el huevo sobre la harina. Agrega el aceite de oliva, la levadura qu\u00edmica, el az\u00facar glas y la vainilla al bol con los ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
Paso 3
Ahora, bate gradualmente todos los ingredientes en el bol hasta que la mezcla tenga una consistencia suave y sin grumos.<\/p>\n\n\n\n
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Paso 4
Calienta una sart\u00e9n antiadherente y \u00fantala ligeramente con aceite de oliva.<\/p>\n\n\n\n
Paso 5
Vierta un cuchar\u00f3n de masa para crepas en el centro de la sart\u00e9n y luego g\u00edrela para extender la masa en una capa muy fina. Deje cocinar la crepa a fuego lento durante 2 minutos o hasta que est\u00e9 cocida en la base.<\/p>\n\n\n\n
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Paso 6
Ahora, levanta la crepa de los bordes con una esp\u00e1tula y afl\u00f3jala. Con las manos, levanta la crepa con mucho cuidado y dale la vuelta. Cocina el otro lado durante 2 minutos m\u00e1s hasta que se cocine tambi\u00e9n por el otro lado. Transfiere la crepa cocida a un plato y repite el mismo proceso con el resto de la masa.<\/p>\n\n\n\n
Paso 7
\u00a1Sirve las crepes calientes as\u00ed como est\u00e1n o esparce tu aderezo preferido sobre ellas, d\u00f3blalas bien y disfruta!<\/p>\n\n\n\n
Consejos
Mueva la mano en una sola direcci\u00f3n mientras mezcla los ingredientes. Aseg\u00farese de que no queden c\u00e1scaras de huevo junto con el huevo roto. Tambi\u00e9n puede sustituir el extracto de vainilla por esencia de vainilla en cantidades similares. La masa de las crepas debe tener una consistencia ligera y l\u00edquida. Cocine las crepas a fuego lento y dele la vuelta con cuidado, ya que estar\u00e1n muy blandas y podr\u00edan romperse f\u00e1cilmente. Dele la vuelta solo cuando la base de la crepa parezca parcialmente cocida y los bordes adquieran un color marr\u00f3n claro. Si lo desea, puede a\u00f1adir una pizca o un poco m\u00e1s de sal a la masa.<\/p>\n\n\n\n
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Informaci\u00f3n nutricional (por porci\u00f3n): 127 calor\u00edas, 4,5 g de grasa total (1,4 g de grasa saturada, 0,5 g de grasa poliinsaturada, 2,3 g de grasa monoinsaturada), 35,1 mg de colesterol, 69,1 mg de sodio, 88 mg de potasio, 16,9 g de carbohidratos totales (0,4 g de fibra diet\u00e9tica, 5,1 g de az\u00facares), 4 g de prote\u00ednas
(la informaci\u00f3n nutricional no incluye el valor nutricional del aderezo adicional utilizado para servir las crepes).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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