Tiempo total: 1 hora<\/p>\n\n\n\n
Dificultad: Baja<\/p>\n\n\n\n
Sirve: 6-8<\/p>\n\n\n\n
El pastel de chirimoya es el postre perfecto para una merienda: es r\u00e1pido y f\u00e1cil de preparar y est\u00e1 delicioso. Consiste en un esponjoso bizcocho de vainilla relleno de una capa de rodajas de manzana y crema pastelera. Su textura es suave y su sabor, rico y cremoso. Es similar al pastel de manzana invisible (tambi\u00e9n conocido como Gateau Invisible en franc\u00e9s). Para obtener mejores resultados, puede usar una mandolina para cortar las manzanas y una batidora el\u00e9ctrica para la masa, pero puede cortar las rodajas de manzana m\u00e1s gruesas si lo prefiere. Con solo unos pocos ingredientes, puede preparar este delicioso postre en un abrir y cerrar de ojos. Si busca un postre r\u00e1pido y f\u00e1cil que deleite a sus invitados, no busque m\u00e1s: el pastel de chirimoya es la soluci\u00f3n. \u00a1Qui\u00e9n hubiera pensado que un pastel tan f\u00e1cil podr\u00eda ser tan delicioso!<\/p>\n\n\n\n
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\u00bfCu\u00e1les son las mejores manzanas para la tarta de chirimoya?
Esta receta de pastel de manzana funciona mejor con manzanas Pink Lady, Honeycrisp o Royal Gala. Si prefieres un toque \u00e1cido, tambi\u00e9n puedes usar manzanas Granny Smith.<\/p>\n\n\n\n
Consejos
Como esta receta es para un pastel, las variedades de manzana dulce son las m\u00e1s adecuadas (\u00a1evita las Granny Smith \u00e1cidas!). Busca manzanas Fuji, Honeycrisp o Pink Lady.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Esta receta funciona con harina sin gluten! Tambi\u00e9n puedes usar harina de almendras, pero ten en cuenta que el bizcocho quedar\u00e1 un poco m\u00e1s denso.<\/p>\n\n\n\n
Si prefieres algo de textura, cubre el pastel con almendras fileteadas antes de hornearlo. \u00a1O usa nueces pecanas!<\/p>\n\n\n\n
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Puedes disfrutarlo tanto fr\u00edo como caliente. Si prefieres comerlo fr\u00edo, deja que se enfr\u00ede por completo y luego gu\u00e1rdalo en el refrigerador unas horas antes de servir. S\u00edrvelo con una cucharada de crema fresca o una bola de helado de vainilla.<\/p>\n\n\n\n
Como variaci\u00f3n, puedes a\u00f1adir 1 cucharadita de canela y \u00bd taza de nueces a la masa del pastel de manzana. La nuez moscada o el jengibre molido tambi\u00e9n combinan bien con las manzanas.<\/p>\n\n\n\n
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C\u00f3mo almacenar el pastel de chirimoya
La tarta de manzana invisible se puede conservar en el frigor\u00edfico hasta 3 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfSe puede congelar el pastel de chirimoya?
S\u00ed, \u00a1puedes congelar el pastel de chirimoya! Simplemente div\u00eddelo en rebanadas y envuelve cada rebanada bien en film transparente. D\u00e9jalo descongelar en el refrigerador durante la noche o cali\u00e9ntalo en el microondas unos minutos.<\/p>\n\n\n\n
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Ingredientes<\/strong> Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5 Paso 6 Paso 7 Paso 8 Paso 9 Tiempo total: 1 hora Dificultad: Baja Sirve: 6-8 El pastel de chirimoya es el postre perfecto para una merienda: es r\u00e1pido y f\u00e1cil de preparar y est\u00e1 delicioso. Consiste en […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":20977,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-20976","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
HUEVOS GRANDES A TEMPERATURA AMBIENTE
4
AZ\u00daCAR GRANULADA
220 g (1 taza)
ACEITE VEGETAL
50 ml (1\/4 de taza)
MANZANAS
2
CREMA PASTELERA
1 taza (280 g)
HARINA
300 g (2 3\/8 tazas)
LECHE
120 ml (\u00bd taza)
ESENCIA DE VAINILLA
\u00bd cucharadita
POLVO DE HORNEAR PARA PASTELES
16 gramos
UNA PIZCA DE SAL
PARA LA CREMA PASTELERA
YEMAS
4
AZ\u00daCAR
200 gramos
EXTRACTO DE VAINILLA
1 cucharadita
MAICENA
40g
LECHE
500 ml
LIM\u00d3N
1
Instrucciones
Precalienta el horno a 180 \u00b0C. Casca los huevos en un taz\u00f3n grande. Bate los huevos con el az\u00facar hasta obtener una mezcla p\u00e1lida y esponjosa.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1ade la vainilla, la sal, la leche y el aceite vegetal. Vuelve a batir.<\/p>\n\n\n\n
En un recipiente aparte, bate la harina con el polvo para hornear.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1ade unas cucharadas de harina a la mezcla l\u00edquida y bate hasta integrar. Contin\u00faa batiendo hasta que se haya a\u00f1adido toda la harina.<\/p>\n\n\n\n
Pela y pica una manzana y a\u00f1\u00e1dela a la masa.<\/p>\n\n\n\n
Vierta la masa en un molde para hornear de 24 cm (9 pulgadas) o de silicona engrasado.<\/p>\n\n\n\n
Utilice una manga pastelera para a\u00f1adir la mitad de la crema pastelera en porciones por encima. ( RECETA DE CREMA PASTELERA )<\/p>\n\n\n\n
Decorar con rodajas de manzana y cubrir con la nata sobrante.<\/p>\n\n\n\n
Hornear durante 50 minutos y dejar enfriar antes de servir.<\/p>\n\n\n\n
\u00a1Disfrutar!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"