Si cortas una sand\u00eda y se ve as\u00ed, t\u00edrala inmediatamente.<\/p>\n\n\n\n
El mel\u00f3n es la fruta de temporada m\u00e1s consumida. <\/p>\n\n\n\n
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Adorado tanto por ni\u00f1os como por adultos, se recomienda incluso en verano, ya que contiene mucha agua e hidrata el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n
Por eso es importante conocer algunos aspectos importantes antes de comprar una sand\u00eda, sobre todo porque no podemos saber si est\u00e1 perfecta sin cortarla.<\/p>\n\n\n\n
Algunos de los factores m\u00e1s importantes se relacionan con la forma, la apariencia y el color de la cola. <\/p>\n\n\n\n
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En primer lugar, la sand\u00eda debe ser pesada. Si al cogerla se encuentra m\u00e1s dura de lo que parec\u00eda inicialmente, significa que est\u00e1 en buen estado.<\/p>\n\n\n\n
Presta atenci\u00f3n a la mancha del mel\u00f3n. Esta mancha indica si la sand\u00eda est\u00e1 madura o no. Busca la mancha amarilla en el lado opuesto de la cola. <\/p>\n\n\n\n
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Si la mancha es verde o blanca, la sand\u00eda no est\u00e1 lo suficientemente madura. Adem\u00e1s, la c\u00e1scara debe estar brillante.<\/p>\n\n\n\n
Para asegurarte de que la sand\u00eda est\u00e9 madura, puedes golpearla con los dedos. Si suena vac\u00eda, las plumas est\u00e1n listas para comer. Busca tambi\u00e9n sand\u00edas redondas u ovaladas, evitando las asim\u00e9tricas.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPor qu\u00e9 no comer melones partidos por la mitad?<\/p>\n\n\n\n
Toda familia procura incluir frutas y verduras saludables en su dieta. <\/p>\n\n\n\n
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Por eso es importante saber distinguir las que se cultivan de forma natural de las que se cultivan con fertilizantes qu\u00edmicos.<\/p>\n\n\n\n
Muchos agricultores intentan acelerar el crecimiento de los melones con aceleradores. Una de las se\u00f1ales de los melones cultivados artificialmente es la grieta en el centro del coraz\u00f3n.
Si la sand\u00eda presenta dicha grieta, se utilizan fertilizantes qu\u00edmicos para su crecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Los beneficios de comer sand\u00eda<\/p>\n\n\n\n
No solo la sand\u00eda, sino tambi\u00e9n sus semillas, son muy nutritivas. As\u00ed que no tires las semillas de sand\u00eda, ya que contienen muchos nutrientes. En 150 gramos de semillas secas, encontramos 30,6 gramos de prote\u00edna, lo que representa el 61 % del valor diario recomendado.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed, las prote\u00ednas de las semillas contienen amino\u00e1cidos esenciales, como el tript\u00f3fano, el \u00e1cido glut\u00e1mico y la lisina. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n encontramos arginina, que regula la presi\u00f3n arterial y alivia el sufrimiento de las arterias peque\u00f1as.<\/p>\n\n\n\n
En las semillas de sand\u00eda tambi\u00e9n encontramos niacina, una vitamina del complejo B, esencial para el mantenimiento del sistema nervioso, el sistema digestivo y la elasticidad de la piel. Tambi\u00e9n encontramos vitaminas como la tiamina, la riboflavina, la vitamina B6 y el \u00e1cido pantot\u00e9nico.<\/p>\n\n\n\n
Otro beneficio de consumir semillas de sand\u00eda es el aporte de minerales como magnesio, f\u00f3sforo, hierro, potasio, sodio, cobre, manganeso y zinc, que benefician a los m\u00fasculos y las articulaciones.
El coraz\u00f3n del mel\u00f3n, por su parte, contiene muy poca grasa y colesterol. Gracias a la citrulina (presente especialmente en la c\u00e1scara), se favorece la eliminaci\u00f3n de amon\u00edaco del h\u00edgado.<\/p>\n\n\n\n
La citrulina tambi\u00e9n reduce el estr\u00e9s oxidativo, dilata los vasos sangu\u00edneos y nos aporta energ\u00eda extra.<\/p>\n\n\n\n
El coraz\u00f3n del mel\u00f3n tambi\u00e9n contiene vitaminas A, C, D, E, B6 y B12, \u00e1cido pantot\u00e9nico, hierro, calcio, magnesio, potasio, f\u00f3sforo, zinc y selenio. Las vitaminas, junto con los antioxidantes, ayudan a fortalecer el sistema inmunitario y a prevenir enfermedades card\u00edacas, inflamaci\u00f3n articular e incluso ciertos tipos de c\u00e1ncer: colorrectal, de pr\u00f3stata, de mama o de cuello uterino.<\/p>\n\n\n\n
La sand\u00eda es m\u00e1s rica en licopeno que el tomate, siendo un potente antioxidante que reduce el colesterol malo y previene enfermedades cardiovasculares, cataratas y osteoporosis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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