{"id":18753,"date":"2025-04-02T09:53:45","date_gmt":"2025-04-02T06:53:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=18753"},"modified":"2025-04-02T09:53:45","modified_gmt":"2025-04-02T06:53:45","slug":"la-mejor-receta-de-papas-de-tu-vida-simplemente-vierte-la-carne-picada-sobre-las-papas-rapido-y-sabroso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=18753","title":{"rendered":"\u00a1La mejor receta de papas de tu vida! \u00a1Simplemente vierte la carne picada sobre las papas! \u00a1R\u00e1pido y sabroso!"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes<\/strong>:
Para el relleno:
<\/strong>1 cebolla picada
Aceite de oliva
Sal
200 gramos de tomates cherry
Chile picado (opcional)
200 gramos de carne molida
900 gramos de papas peladas y cortadas en rodajas (aproximadamente 4 papas medianas)
Aceite vegetal
Para el ba\u00f1o de huevo:
4 huevos grandes
Cebolleta picada
Pimienta negra
Sal
Para la cobertura:
150 gramos de queso rallado
Aceite de oliva
Pan rallado
Instrucciones:
Preparar el relleno:
<\/strong>Calentar el aceite de oliva en una sart\u00e9n grande a fuego medio. Agregar la cebolla picada y cocinar hasta que est\u00e9 blanda y transl\u00facida, unos 5 minutos.
Sazonar con sal.
Agregar los tomates cherry y el chile (si se usa) a la sart\u00e9n.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Cocinar durante 2-3 minutos m\u00e1s, o hasta que los tomates comiencen a ablandarse.
Agregar la carne molida a la sart\u00e9n y cocinar hasta que se dore, deshaci\u00e9ndola con una cuchara mientras se cocina.
Escurrir el exceso de grasa de la sart\u00e9n. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Precalienta el horno a 200 \u00b0C (400 \u00b0F).
Prepara las rodajas de patata:
Calienta suficiente aceite vegetal en una sart\u00e9n grande o en una olla holandesa a fuego medio-alto para fre\u00edr las patatas.
Fr\u00ede las rodajas de patata por tandas hasta que est\u00e9n doradas y bien cocidas, unos 3-4 minutos por lado. Escurre sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Prepara el ba\u00f1o de huevo:
En un bol, bate los huevos, la cebolleta picada, la pimienta negra y la sal.
Arma el pastel:
<\/strong>Extiende la mezcla de carne molida uniformemente en una fuente de horno engrasada.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n


Coloca las rodajas de patata fritas sobre la mezcla de carne molida, superponi\u00e9ndolas ligeramente.
Pincela generosamente la capa de patata con el ba\u00f1o de huevo.
Prepara la cobertura:
En un bol peque\u00f1o, mezcla el queso rallado y el pan rallado.
Roc\u00eda la superficie del pastel con aceite de oliva y espolvorea con la mezcla de queso y pan rallado. Horneado<\/strong>:
Hornea el pastel durante 20-25 minutos, o hasta que la corteza est\u00e9 dorada y el relleno burbujee.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n


Servido<\/strong>:
Deja que el pastel se enfr\u00ede un poco antes de servir. \u00a1Disfr\u00fatalo caliente!
Consejos<\/strong>:
Puedes usar cualquier tipo de carne picada para esta receta, como cordero, pavo o pollo.
Si no tienes tomates cherry, puedes usar tomates en cubos o pur\u00e9 de tomate.
Las sobras se pueden guardar en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador hasta por 3 d\u00edas. Recali\u00e9ntalas en el horno o microondas hasta que est\u00e9n bien calientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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