{"id":18568,"date":"2025-03-25T09:39:47","date_gmt":"2025-03-25T07:39:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=18568"},"modified":"2025-03-25T09:39:47","modified_gmt":"2025-03-25T07:39:47","slug":"por-que-no-lo-he-hecho-ya-genial-una-receta-rapida-y-facil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=18568","title":{"rendered":"\u00bfPor qu\u00e9 no lo he hecho ya? \u00a1Genial! Una receta r\u00e1pida y f\u00e1cil."},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes:
<\/strong>1 kg de filete de pollo (pechuga o muslos, sin hueso ni piel)
Sal y pimienta negra al gusto
Mantequilla
Aceite de oliva
1 cebolla picada
3 dientes de ajo picados
2 pimientos morrones picados
7 tomates peque\u00f1os, enteros o cortados por la mitad
6 patatas peque\u00f1as, cortadas en cubos
150 ml de salsa de tomate
100 ml de agua
Sal
Hierbas provenzales (o condimento italiano)
Queso mozzarella rallado (opcional)
Instrucciones:
<\/strong>Sazona el pollo. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

S\u00e9calo con papel absorbente y sazona generosamente con sal y pimienta negra por ambos lados.
Dora el pollo. Calienta una mezcla de mantequilla y aceite de oliva en una sart\u00e9n grande apta para horno a fuego medio-alto. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Dora las pechugas de pollo de 2 a 3 minutos por cada lado, o hasta que est\u00e9n doradas. Retira el pollo de la sart\u00e9n y reserva.
Saltea las verduras. Agrega la cebolla picada a la sart\u00e9n y cocina de 3 a 4 minutos, o hasta que est\u00e9 tierna. Incorpore el ajo picado y cocine durante un minuto m\u00e1s, hasta que desprenda aroma. <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

A\u00f1ada los pimientos picados y cocine durante 2-3 minutos m\u00e1s.
Agregue el resto de los ingredientes. A\u00f1ada las papas en cubos, los tomates enteros o cortados por la mitad, la salsa de tomate, el agua, la sal y las hierbas provenzales (o condimento italiano) a la sart\u00e9n. Remueva todo para integrar.
Coloque el pollo encima. Regrese las pechugas de pollo a la sart\u00e9n, coloc\u00e1ndolas sobre las verduras.
Hornee. Precaliente el horno a 200 \u00b0C (400 \u00b0F). <\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Hornee el pollo y las verduras durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo est\u00e9 bien cocido y las papas tiernas.
Asar a la parrilla con queso (opcional). Si desea una cobertura con queso, precaliente el horno a la parrilla. Espolvoree el queso mozzarella rallado sobre el pollo y las verduras. Asar a la parrilla durante 1-2 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Sirva. Sirva inmediatamente. Consejos<\/strong>:
Puedes usar piezas de pollo con hueso y piel para esta receta, pero podr\u00edas tener que ajustar el tiempo de cocci\u00f3n.
Si no tienes hierbas provenzales, puedes sustituirlas por condimento italiano.
Puedes a\u00f1adir otras verduras, como zanahorias, jud\u00edas verdes o calabac\u00edn.
Las sobras se pueden guardar en el refrigerador hasta 3 d\u00edas. Recali\u00e9ntalas suavemente en una sart\u00e9n o en el horno hasta que est\u00e9n bien calientes.
\u00a1Disfruta de tu delicioso y f\u00e1cil Pollo al Horno con Verduras y Queso!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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