Tiempo total: 10 minutos + tiempo de reposo<\/p>\n\n\n\n
Dificultad: Baja<\/p>\n\n\n\n
Sirve: 4-6<\/p>\n\n\n\n
Esta receta de bu\u00f1uelos se hace con una masa similar a la de los oliebollen. Los ingredientes se mezclan para crear una masa suave y luego se dejan reposar durante aproximadamente 3 horas. Luego se fr\u00eden peque\u00f1as bolas de masa hasta que est\u00e9n doradas y bien cocidas. <\/p>\n\n\n\n
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Sigue nuestra receta f\u00e1cil de seguir para hacer estos deliciosos bu\u00f1uelos en casa y disfruta de su delicioso sabor que se derrite en la boca con cada bocado. <\/p>\n\n\n\n
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S\u00edrvelos con tu salsa o helado favorito y tendr\u00e1s un postre completo. Y en serio, \u00bfa qui\u00e9n no le gusta un buen bu\u00f1uelo?<\/p>\n\n\n\n
Variaciones de bu\u00f1uelos
Si no te gustan los bu\u00f1uelos espolvoreados con miel y az\u00facar, tambi\u00e9n puedes hacerlos glaseados. Para hacer el glaseado, simplemente mezcla \u00bd taza de mantequilla derretida, 2 cucharaditas de extracto de vainilla, 4 tazas de az\u00facar en polvo (fina) y la cantidad justa de leche para diluir la mezcla.<\/p>\n\n\n\n
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Deja que los bu\u00f1uelos se enfr\u00eden un poco antes de sumergirlos en el glaseado.<\/p>\n\n\n\n
Consejos
Aseg\u00farese de engrasar el cord\u00f3n antes de usarlo. Esto evitar\u00e1 que la masa se pegue.<\/p>\n\n\n\n
Es importante fre\u00edr las frituras a la temperatura adecuada, aproximadamente 175 \u00b0C. No caliente demasiado el aceite, de lo contrario, las donas se quemar\u00e1n antes de que la masa est\u00e9 bien cocida. <\/p>\n\n\n\n
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El aceite tampoco debe estar demasiado fr\u00edo, de lo contrario, las donas absorber\u00e1n demasiado aceite y quedar\u00e1n aceitosas.<\/p>\n\n\n\n
Utilice un aceite neutro adecuado para fre\u00edr a temperaturas m\u00e1s altas. El aceite de canola, el aceite de man\u00ed, el aceite de girasol o el aceite de ma\u00edz ser\u00e1n adecuados. Si desea reutilizar el aceite, d\u00e9jelo enfriar y cu\u00e9lelo. Puede usarlo unas cuantas veces m\u00e1s para m\u00e1s tandas de bu\u00f1uelos.<\/p>\n\n\n\n
Para asegurarte de que todos los bu\u00f1uelos tengan el mismo tama\u00f1o, tambi\u00e9n puedes usar una cuchara para helado. Despu\u00e9s de sacar la masa, aplana la superficie y luego vierte la masa sobre la masa. Roc\u00eda la cuchara para helado con aceite de cocina en aerosol de vez en cuando.<\/p>\n\n\n\n
De manera similar a c\u00f3mo se hacen los oliebollen, puedes agregar manzanas picadas, pasas o ar\u00e1ndanos a la masa de harina.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPuedo hacer bu\u00f1uelos en la Airfryer?
Esta receta no funcionar\u00e1 en la Airfryer porque la masa es demasiado fina.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 servir con bu\u00f1uelos?
S\u00edrvelos como lo hicimos nosotros: cubiertos con miel y espolvoreados con az\u00facar granulada. Puedes omitir la miel y simplemente espolvorearlos con az\u00facar glas.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n puedes servirlos con salsa de chocolate, salsa de caramelo o natillas.<\/p>\n\n\n\n
C\u00f3mo almacenar bu\u00f1uelos
Los bu\u00f1uelos se sirven mejor frescos, pero las sobras se pueden guardar en un recipiente herm\u00e9tico (a temperatura ambiente) hasta por 3 d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfPuedo congelar los bu\u00f1uelos?
\u00a1S\u00ed, puedes! Deja que los bu\u00f1uelos se enfr\u00eden por completo y luego col\u00f3calos en una bolsa con cierre herm\u00e9tico. Cong\u00e9lalos hasta por 2 meses.<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes<\/strong> Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5 Paso 6 Paso 7 Paso 8 Tiempo total: 10 minutos + tiempo de reposo Dificultad: Baja Sirve: 4-6 Esta receta de bu\u00f1uelos se hace con una masa similar a la de los oliebollen. Los ingredientes se […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":17378,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-17377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
AGUA TIBIA
350 ml
LEVADURA
7 gramos
AZ\u00daCAR
1 cucharada
HARINA
540 gramos
MAICENA
30 gramos
ACEITE DE OLIVA
60 ml
SAL
1\/3 cucharadita
PARA RECUBRIMIENTO
MIEL
AZ\u00daCAR
Instrucciones
En un bol mezcle el agua tibia, el az\u00facar y la levadura.<\/p>\n\n\n\n
Agregue la harina, el aceite de oliva, la maicena y la sal.<\/p>\n\n\n\n
Mezcle hasta que todos los ingredientes est\u00e9n completamente combinados.<\/p>\n\n\n\n
Tapar y dejar reposar durante 3 horas.<\/p>\n\n\n\n
Utilice una esp\u00e1tula para raspar la masa de los lados.<\/p>\n\n\n\n
Mientras se calienta el aceite, prepara un cord\u00f3n at\u00e1ndolo por la parte superior de la sart\u00e9n. El cord\u00f3n se utilizar\u00e1 para sacar trozos de masa.<\/p>\n\n\n\n
Engrase la cuerda con un poco de aceite.<\/p>\n\n\n\n
Transfiera la masa a una botella de pl\u00e1stico limpia. Fr\u00eda peque\u00f1as bolas de masa hasta que est\u00e9n doradas y bien cocidas.<\/p>\n\n\n\n
Sumerge las bolas fritas en miel y luego c\u00fabrelas con az\u00facar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"