{"id":17310,"date":"2025-01-30T10:13:17","date_gmt":"2025-01-30T08:13:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310"},"modified":"2025-01-30T10:13:17","modified_gmt":"2025-01-30T08:13:17","slug":"pasta-de-calabacin-con-limon-y-requeson","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310","title":{"rendered":"Pasta de calabac\u00edn con lim\u00f3n y reques\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este delicioso plato combina la frescura del calabac\u00edn con reques\u00f3n cremoso y lim\u00f3n intenso para una comida ligera pero satisfactoria. Es perfecto para una cena r\u00e1pida entre semana o un almuerzo que celebre los productos de temporada. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La salsa es cremosa, picante y llena de sabor, \u00a1lo que la convierte en un \u00e9xito tanto para ni\u00f1os como para adultos!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n:<\/strong>&nbsp;10 minutos<br><strong>Tiempo de cocci\u00f3n:<\/strong>&nbsp;25 minutos<br><strong>Tiempo total:<\/strong>&nbsp;35 minutos<br><strong>Porciones:<\/strong>&nbsp;4 a 6 porciones<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 libra de pasta corta seca (como cavatappi, gemelli o fusilli)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 taza\u00a0de aceite de oliva\u00a0, y m\u00e1s si es necesario<\/li>\n\n\n\n<li>2 libras de calabac\u00edn o calabaza amarilla (3 grandes o 4 medianas)<\/li>\n\n\n\n<li>2 1\/2 cucharaditas de sal kosher, divididas, m\u00e1s al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cucharadita de pimienta negra reci\u00e9n molida, y un poco m\u00e1s al gusto<\/li>\n\n\n\n<li>8 onzas de reques\u00f3n de leche entera<\/li>\n\n\n\n<li>1 taza de albahaca fresca ligeramente compacta, m\u00e1s un poco m\u00e1s para servir<\/li>\n\n\n\n<li>1 lim\u00f3n grande, rallado y exprimido<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones<\/h3>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cocine la pasta:<\/strong>\u00a0llene una olla grande con agua con abundante sal y ll\u00e9vela a ebullici\u00f3n. Agregue la pasta y coc\u00ednela seg\u00fan las instrucciones del paquete hasta que est\u00e9 al dente. Reserve 1 taza del agua de cocci\u00f3n de la pasta, luego esc\u00farrala y roc\u00edela con\u00a0aceite de oliva\u00a0para evitar que se pegue.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparar los calabacines:<\/strong>\u00a0Mientras se cuece la pasta, recortar los calabacines y rallarlos con los agujeros grandes de un rallador.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocinar el calabac\u00edn:<\/strong>\u00a0En la olla vac\u00eda, calentar el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregar el calabac\u00edn rallado, condimentar con 1 1\/2 cucharadita de sal y 1\/2 cucharadita de pimienta negra. Cocinar, revolviendo de vez en cuando, hasta que el calabac\u00edn suelte l\u00edquido y se vuelva mermelada (12 a 15 minutos). Debe comenzar a pegarse a la olla.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prepare la salsa:<\/strong>\u00a0en un procesador de alimentos, mezcle el reques\u00f3n, la mayor parte de la ralladura y el jugo de lim\u00f3n, la cucharadita de sal restante y varias moliendas de pimienta negra hasta obtener una mezcla suave (aproximadamente 1 minuto).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mezclar:<\/strong>\u00a0poner la olla con los calabacines a fuego lento, agregar la pasta cocida y revolver para distribuirla. Agregar la mezcla de reques\u00f3n y 1\/2 taza del agua de la pasta reservada, revolviendo hasta que quede cremoso. Ajustar la saz\u00f3n con sal, pimienta o jugo de lim\u00f3n seg\u00fan sea necesario.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servir:<\/strong>\u00a0Dividir en tazones, cubrir con m\u00e1s albahaca, la ralladura de lim\u00f3n reservada y un chorrito de aceite de oliva.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sugerencias para servir<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sirva con pollo o camarones a la parrilla para agregar prote\u00ednas.<\/li>\n\n\n\n<li>Comb\u00ednalo con una ensalada ligera para una comida completa.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Consejos de cocina<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Utilice una mezcla de calabac\u00edn y calabaza amarilla para obtener variedad de color y sabor.<\/li>\n\n\n\n<li>Para darle m\u00e1s sabor, considere agregar hojuelas de pimiento rojo o ajo al cocinar el calabac\u00edn.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Beneficios nutricionales<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Calabac\u00edn:<\/strong>\u00a0bajo en calor\u00edas y rico en vitaminas A y C, es un excelente complemento para cualquier comida.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Reques\u00f3n:<\/strong>\u00a0Una buena fuente de prote\u00ednas y calcio, lo que hace que este plato sea abundante sin exceso de calor\u00edas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n diet\u00e9tica<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Apto para vegetarianos:<\/strong>\u00a0esta receta es apta para vegetarianos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Personalizable:<\/strong>\u00a0ajuste f\u00e1cilmente los ingredientes para adaptarse a las preferencias diet\u00e9ticas.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n nutricional (por porci\u00f3n)<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Calor\u00edas:<\/strong>\u00a0Aproximadamente 350<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Prote\u00edna:<\/strong>\u00a014g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Carbohidratos:<\/strong>\u00a045g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fibra diet\u00e9tica:<\/strong>\u00a04 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Grasa:<\/strong>\u00a015g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Grasa saturada:<\/strong>\u00a03 g<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Sodio:<\/strong>\u00a0600 mg<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Almacenamiento<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Guarde las sobras en un\u00a0recipiente herm\u00e9tico\u00a0en el refrigerador durante un m\u00e1ximo de 3 d\u00edas. Vuelva a calentar suavemente para evitar que la pasta se cocine demasiado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>R\u00e1pido y f\u00e1cil de preparar, perfecto para las noches ocupadas de la semana.<\/li>\n\n\n\n<li>Una comida fresca y ligera que, a la vez, es abundante y satisfactoria.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pasta de calabac\u00edn con lim\u00f3n y reques\u00f3n es un plato sabroso que captura la esencia del verano en cada bocado. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es f\u00e1cil de preparar, est\u00e1 repleto de nutrientes y se puede disfrutar caliente o a temperatura ambiente. Este plato se convertir\u00e1 en un elemento b\u00e1sico en su rotaci\u00f3n de comidas y le brindar\u00e1 un sabor fresco de la huerta a su mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este delicioso plato combina la frescura del calabac\u00edn con reques\u00f3n cremoso y lim\u00f3n intenso para una comida ligera pero satisfactoria. Es perfecto para una cena r\u00e1pida entre semana o un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":17311,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-17310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.5 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Pasta de calabac\u00edn con lim\u00f3n y reques\u00f3n - Recetas Simple<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"uk_UA\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pasta de calabac\u00edn con lim\u00f3n y reques\u00f3n - Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Este delicioso plato combina la frescura del calabac\u00edn con reques\u00f3n cremoso y lim\u00f3n intenso para una comida ligera pero satisfactoria. Es perfecto para una cena r\u00e1pida entre semana o un [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Recetas Simple\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-01-30T08:13:17+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/777-2025-01-30T101046.163.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mia Mia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Mia Mia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310\",\"url\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310\",\"name\":\"Pasta de calabac\u00edn con lim\u00f3n y reques\u00f3n - Recetas Simple\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-01-30T08:13:17+00:00\",\"dateModified\":\"2025-01-30T08:13:17+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/#\/schema\/person\/dd8e42cf4dc47c8a5de60c8719c6b3a1\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"uk\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430\",\"item\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Pasta de calabac\u00edn con lim\u00f3n y reques\u00f3n\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/\",\"name\":\"Recetas Simple\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"uk\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/#\/schema\/person\/dd8e42cf4dc47c8a5de60c8719c6b3a1\",\"name\":\"Mia Mia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"uk\",\"@id\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c45b1e4f6a1f665f5e1598b6404e18fde0c8f732760ae892a2ddc6df5701cd65?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c45b1e4f6a1f665f5e1598b6404e18fde0c8f732760ae892a2ddc6df5701cd65?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Mia Mia\"},\"url\":\"https:\/\/www.recetas-es.top\/?author=4\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pasta de calabac\u00edn con lim\u00f3n y reques\u00f3n - Recetas Simple","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310","og_locale":"uk_UA","og_type":"article","og_title":"Pasta de calabac\u00edn con lim\u00f3n y reques\u00f3n - Recetas Simple","og_description":"Este delicioso plato combina la frescura del calabac\u00edn con reques\u00f3n cremoso y lim\u00f3n intenso para una comida ligera pero satisfactoria. Es perfecto para una cena r\u00e1pida entre semana o un [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310","og_site_name":"Recetas Simple","article_published_time":"2025-01-30T08:13:17+00:00","og_image":[{"width":1024,"height":500,"url":"http:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/777-2025-01-30T101046.163.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mia Mia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u041d\u0430\u043f\u0438\u0441\u0430\u043d\u043e":"Mia Mia","\u041f\u0440\u0438\u0431\u043b. \u0447\u0430\u0441 \u0447\u0438\u0442\u0430\u043d\u043d\u044f":"4 \u0445\u0432\u0438\u043b\u0438\u043d\u0438"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310","url":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310","name":"Pasta de calabac\u00edn con lim\u00f3n y reques\u00f3n - Recetas Simple","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.recetas-es.top\/#website"},"datePublished":"2025-01-30T08:13:17+00:00","dateModified":"2025-01-30T08:13:17+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.recetas-es.top\/#\/schema\/person\/dd8e42cf4dc47c8a5de60c8719c6b3a1"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310#breadcrumb"},"inLanguage":"uk","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=17310#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"\u0413\u043e\u043b\u043e\u0432\u043d\u0430","item":"https:\/\/www.recetas-es.top\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Pasta de calabac\u00edn con lim\u00f3n y reques\u00f3n"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.recetas-es.top\/#website","url":"https:\/\/www.recetas-es.top\/","name":"Recetas Simple","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"uk"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.recetas-es.top\/#\/schema\/person\/dd8e42cf4dc47c8a5de60c8719c6b3a1","name":"Mia Mia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"uk","@id":"https:\/\/www.recetas-es.top\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c45b1e4f6a1f665f5e1598b6404e18fde0c8f732760ae892a2ddc6df5701cd65?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/c45b1e4f6a1f665f5e1598b6404e18fde0c8f732760ae892a2ddc6df5701cd65?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mia Mia"},"url":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?author=4"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.recetas-es.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.recetas-es.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.recetas-es.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recetas-es.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recetas-es.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17310"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.recetas-es.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17312,"href":"https:\/\/www.recetas-es.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17310\/revisions\/17312"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recetas-es.top\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17311"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.recetas-es.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recetas-es.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.recetas-es.top\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}