Esta pizza de lentejas rojas sin gluten es una alternativa deliciosa y nutritiva a la pizza tradicional. <\/p>\n\n\n\n
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La masa est\u00e1 hecha de lentejas rojas, lo que ofrece una base abundante y rica en prote\u00ednas, mientras que la salsa de queso a base de coco le aporta un toque cremoso y sin l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n
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Con una variedad de aderezos vegetales, esta pizza est\u00e1 llena de sabor, colores vibrantes e ingredientes saludables.<\/p>\n\n\n\n
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Es perfecta para quienes siguen dietas sin gluten, veganas o basadas en plantas y es f\u00e1cil de preparar para un almuerzo o cena r\u00e1pidos.<\/p>\n\n\n\n
Tiempo de preparaci\u00f3n: 15 minutos (incluye el tiempo de remojo de las lentejas)
Tiempo de cocci\u00f3n: 20 minutos
Tiempo total: 35 minutos<\/p>\n\n\n\n
5.3 oz | 150 g | \u00be taza de lentejas rojas
1 cucharadita de c\u00e1scara de psyllium o linaza
1 cucharada de aceite
4 oz | 120 ml | \u00bd taza de agua
1 cucharadita de hierbas secas
\u00bd cucharadita de ajo en polvo
Sal al gusto<\/p>\n\n\n\n
Salsa de tomate (seg\u00fan sea necesario)
\u00bd taza de berenjena, cortada en rodajas finas
\u00bc taza de cebolla en rodajas
\u00bc taza de floretes de br\u00f3coli
\u00bd taza de tomates cherry, cortados por la mitad
1 cucharada\u00a0de aceite de oliva
Sal al gusto<\/p>\n\n\n\n
6 oz | 180 ml | \u00be taza de leche de coco
3 cucharadas de levadura nutricional
2 cucharadas de almid\u00f3n (maicena o arrurruz)
\u00bd cucharadita de cebolla en polvo
\u00bc de cucharadita de ajo en polvo
Pizca de piment\u00f3n ahumado
Sal al gusto<\/p>\n\n\n\n
Sirva con una ensalada o verduras asadas para una comida equilibrada.
Acompa\u00f1e con una vinagreta ligera para un contraste refrescante.<\/p>\n\n\n\n
Remojar las lentejas es fundamental para lograr una corteza suave, as\u00ed que no te saltes este paso.
Puedes cambiar los ingredientes seg\u00fan las verduras que tengas a mano.
Si te gusta una corteza m\u00e1s crocante, hornea durante unos minutos m\u00e1s antes de agregar los ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
Rico en prote\u00ednas: las lentejas rojas son una buena fuente de prote\u00ednas vegetales.<\/p>\n\n\n\n
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Bajo en grasas: la corteza es naturalmente baja en grasas, lo que la hace beneficiosa para el coraz\u00f3n.
Rico en fibra: las lentejas y las verduras aportan abundante fibra para favorecer la digesti\u00f3n.
Vegano y sin gluten: esta receta es apta para personas con restricciones diet\u00e9ticas.<\/p>\n\n\n\n
Sin gluten
Vegano
Sin l\u00e1cteos Sin
soja
Sin frutos secos<\/p>\n\n\n\n
Calor\u00edas: 260
Prote\u00ednas: 8g
Grasas: 10g
Carbohidratos: 35g
Fibra: 7g<\/p>\n\n\n\n
Refrigerador: guarde las sobras de pizza en un\u00a0recipiente herm\u00e9tico\u00a0durante un m\u00e1ximo de 3 d\u00edas.
Recalentar: caliente las sobras en un horno a 350 \u00b0F durante 10 minutos.
Congelador: la masa se puede congelar por separado. Envu\u00e9lvala bien en film transparente y gu\u00e1rdela hasta por 1 mes.<\/p>\n\n\n\n
F\u00e1cil de hacer: los ingredientes simples y la preparaci\u00f3n m\u00ednima hacen que esta pizza sea muy f\u00e1cil de preparar.
Saludable: est\u00e1 repleta de prote\u00ednas vegetales, fibra y nutrientes esenciales.
Vers\u00e1til: personal\u00edzala con tus verduras o salsas favoritas.
Apto para dietas: opciones sin gluten, veganas y aptas para al\u00e9rgicos que toda la familia disfrutar\u00e1.<\/p>\n\n\n\n
Esta pizza de lentejas rojas sin gluten es una comida deliciosa y saludable, perfecta para los amantes de la pizza que buscan algo saludable. La corteza de lentejas rojas proporciona una base firme y rica en prote\u00ednas, mientras que la salsa de queso de coco aporta una cremosidad sin l\u00e1cteos. Ya sea que no consumas gluten o que simplemente busques una pizza \u00fanica y nutritiva, esta receta ofrece sabor, textura y satisfacci\u00f3n. \u00a1Pru\u00e9bala para disfrutar de una deliciosa experiencia de pizza sin culpa!<\/p>\n\n\n\n
Esta pizza de lentejas rojas sin gluten es una alternativa deliciosa y nutritiva a la pizza tradicional. La masa est\u00e1 hecha de lentejas rojas, lo que ofrece una base abundante […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":15778,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15777","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n