Preparaci\u00f3n: 20 Min
Cocci\u00f3n: 40 min.<\/p>\n\n\n\n
Dificultad: F\u00e1cil<\/p>\n\n\n\n
Dosis para: 4 personas<\/p>\n\n\n\n
Ingredientes<\/strong> <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n La soluci\u00f3n ideal cuando tienes poco tiempo para dedicar al fuego, pero no quieres renunciar a un plato delicioso y sabroso, completo con guarnici\u00f3n (gracias a la presencia de patatas a\u00f1adidas durante la cocci\u00f3n).<\/p>\n\n\n\n En nuestra receta el pescado se condimenta con un chorrito de aceite y una pizca de sal y pimienta, luego se reboza con pan rallado y despu\u00e9s se hornea, hasta que est\u00e9 dorado, con patatas cerillas: el resultado ser\u00e1 un plato tierno y sabroso, con un sabor delicioso. corteza en la superficie, perfecta para llevar a la mesa en un almuerzo familiar o en una ocasi\u00f3n especial.<\/p>\n\n\n\n Hemos espolvoreado el pescado con pan rallado, aromatizado con ralladura de lim\u00f3n y una mezcla de hierbas arom\u00e1ticas al gusto pero, si lo deseas, puedes sustituir el empanizado por copos de ma\u00edz desmenuzados o harina de ma\u00edz: para un plato sin gluten y apto para todos. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Alternativamente, tambi\u00e9n puedes cocinar el rape en una sart\u00e9n : basta con cocerlo durante muy poco tiempo en una sart\u00e9n con una salsa de tomates datterini , alcaparras y aceitunas, y listo.<\/p>\n\n\n\n Para un resultado impecable, te sugerimos escaldar las patatas durante unos diez minutos antes de colocarlas en la sart\u00e9n: de esta forma se cocinar\u00e1n m\u00e1s r\u00e1pido y quedar\u00e1n crujientes por fuera y tiernas por dentro.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n El rape, un pescado sin espinas y con una sola espina central (y por tanto especialmente indicado para los ni\u00f1os), se adapta muy bien, gracias a su carne firme y firme, a la cocci\u00f3n al horno: al comprarlo, aseg\u00farese de que la materia prima est\u00e9 muy frescos y asesorate en la elecci\u00f3n con tu pescadero de confianza.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Descubre c\u00f3mo preparar rape al horno siguiendo el procedimiento y los consejos paso a paso. Si te ha gustado esta receta, prueba tambi\u00e9n la sopa de rape .<\/p>\n\n\n\n C\u00f3mo preparar rape al horno<\/p>\n\n\n\n Paso 1 Paso 2 Paso 3 Paso 4 Paso 5 Paso 6 Paso 7 Paso 8 Paso 9 Paso 10 Paso 11 Paso 12 Paso 13 Paso 14 Paso 15 Paso 16 Paso 17 Paso 18 Paso 19 Conservaci\u00f3n Preparaci\u00f3n: 20 MinCocci\u00f3n: 40 min. Dificultad: F\u00e1cil Dosis para: 4 personas IngredientesRAPE1kgPAPAS500 gramosPAN RALLADO5 cucharadasLIM\u00d3N1MEZCLA DE HIERBAS AROM\u00c1TICAS AL GUSTO.al gustoACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRAal gustoPIMIENTAal gustoSALal gustoEl rape al […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":15732,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-15731","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"\n
RAPE
1kg
PAPAS
500 gramos
PAN RALLADO
5 cucharadas
LIM\u00d3N
1
MEZCLA DE HIERBAS AROM\u00c1TICAS AL GUSTO.
al gusto
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
al gusto
PIMIENTA
al gusto
SAL
al gusto
El rape al horno , tambi\u00e9n conocido como rape, es un segundo plato de marisco sencillo y r\u00e1pido de preparar.<\/p>\n\n\n\n
pelar las patatas
1
.<\/p>\n\n\n\n
Cortarlos en gajos
2
.<\/p>\n\n\n\n
Recoger las patatas en un cazo cubierto de agua fr\u00eda.
3
, y dejar que se cocinen unos diez minutos a partir del hervor.<\/p>\n\n\n\n
Preparar el empanizado: verter el pan rallado en un recipiente
4
.<\/p>\n\n\n\n
Agrega la mezcla de hierbas arom\u00e1ticas.
5
.<\/p>\n\n\n\n
Condimentado con ralladura de lim\u00f3n
6
.<\/p>\n\n\n\n
Sazonar con un chorrito de aceite
7
.<\/p>\n\n\n\n
Mezclar bien con una cuchara
8
y mant\u00e9ngalo a un lado.<\/p>\n\n\n\n
Forrar una bandeja de horno con papel de horno y engrasarla con un chorrito de aceite.
9
.<\/p>\n\n\n\n
Coloca el pescado en la bandeja para hornear.
10
.<\/p>\n\n\n\n
Rociar con m\u00e1s aceite
11
.<\/p>\n\n\n\n
Sazonar con sal
12
.<\/p>\n\n\n\n
Condimentar con pimienta reci\u00e9n molida
13
.<\/p>\n\n\n\n
Espolvorea el pescado con el empanizado preparado.
14
.<\/p>\n\n\n\n
Una vez transcurrido el tiempo de cocci\u00f3n, escurrimos las patatas y las colocamos en la sart\u00e9n.
15
.<\/p>\n\n\n\n
Condimentarlos con otro chorrito de aceite
16
.<\/p>\n\n\n\n
Agrega una pizca de sal
17
y meter en el horno a 180\u00b0C, en modo est\u00e1tico, durante unos 30 minutos.<\/p>\n\n\n\n
Una vez cocido sacamos el pescado del horno.
18
.<\/p>\n\n\n\n
Colocar el rape al horno junto con las patatas en un plato de servir.
19
, llevar a la mesa y servir.<\/p>\n\n\n\n
Te sugerimos consumir el fragante rape al horno en el momento. Alternativamente, se puede conservar en el frigor\u00edfico, en un recipiente herm\u00e9tico, durante un m\u00e1ximo de 1 d\u00eda .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"