{"id":11512,"date":"2024-09-01T13:01:18","date_gmt":"2024-09-01T10:01:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=11512"},"modified":"2024-09-01T13:01:19","modified_gmt":"2024-09-01T10:01:19","slug":"rollitos-de-huevo-con-col-y-verduras-y-salsa-de-mayonesa-picante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.recetas-es.top\/?p=11512","title":{"rendered":"Rollitos de huevo con col y verduras y salsa de mayonesa picante"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos rollitos de huevo con repollo y vegetales son un refrigerio o aperitivo delicioso y nutritivo. Llenos de vegetales frescos y sazonados a la perfecci\u00f3n, se envuelven en papel de arroz y se fr\u00eden hasta que quedan dorados. Servidos con una salsa picante de mayonesa, \u00a1estos rollitos de huevo seguro que ser\u00e1n un \u00e9xito!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Tiempo de preparaci\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Tiempo de preparaci\u00f3n<\/strong>\u00a0: 20 minutos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tiempo de cocci\u00f3n<\/strong>\u00a0: 20 minutos<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Tiempo total<\/strong>\u00a0: 40 minutos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h4>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" data-src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4-819x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11514 lazyload\" data-srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4-819x1024.png 819w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4-240x300.png 240w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4-768x960.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4-600x750.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4.png 1080w\" data-sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==\" style=\"--smush-placeholder-width: 819px; --smush-placeholder-aspect-ratio: 819\/1024;\" \/><noscript><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4-819x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-11514\" srcset=\"https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4-819x1024.png 819w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4-240x300.png 240w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4-768x960.png 768w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4-600x750.png 600w, https:\/\/www.recetas-es.top\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/image-4.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/noscript><\/figure>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>100 g de col lavada y picada<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 cebolla cortada en cubitos<\/li>\n\n\n\n<li>25 g de cebolla verde cortada en rodajas<\/li>\n\n\n\n<li>20 g de chile rojo, finamente picado<\/li>\n\n\n\n<li>70 g de zanahorias picadas o ralladas<\/li>\n\n\n\n<li>3 huevos<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de aceite de cocina<\/li>\n\n\n\n<li>1\/6 cucharadita de pimienta negra<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 cucharadita de sal<\/li>\n\n\n\n<li>1 huevo (para la adherencia)<\/li>\n\n\n\n<li>Papel de arroz (para envolver)<\/li>\n\n\n\n<li>Aceite adicional (para fre\u00edr)<\/li>\n\n\n\n<li>2 cucharadas de mayonesa<\/li>\n\n\n\n<li>1 cucharada de salsa de chile<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Instrucciones<\/h4>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Preparar las verduras:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Picar finamente el repollo, la cebolla, la cebolleta y el chile rojo.<\/li>\n\n\n\n<li>Picar o rallar las zanahorias.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Cocinar los huevos y las verduras:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Casca 3 huevos en un bol y revu\u00e9lvelos.<\/li>\n\n\n\n<li>Calienta 1 cucharada de aceite de cocina en una sart\u00e9n, agrega la cebolla picada y saltea hasta que est\u00e9 fragante.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade los huevos y revuelve hasta que espese.<\/li>\n\n\n\n<li>A\u00f1ade el repollo y contin\u00faa salteando.<\/li>\n\n\n\n<li>Contin\u00fae con las zanahorias y el chile, revolviendo para combinar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Temporada y fresco:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Condimentar con pimienta negra y sal.<\/li>\n\n\n\n<li>Mezclar bien y cocinar hasta que las verduras est\u00e9n tiernas.<\/li>\n\n\n\n<li>Pasar la mezcla a un bol y dejar enfriar.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Preparar los rollitos:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>A\u00f1ade 1 huevo a la mezcla enfriada para ayudar a que se adhiera.<\/li>\n\n\n\n<li>Humedezca el papel de arroz, coloque la mezcla de repollo en el centro y enrolle.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fre\u00edr los rollitos:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Calienta el aceite en una sart\u00e9n y fr\u00ede los rollitos hasta que est\u00e9n dorados por todos lados, revolvi\u00e9ndolos de vez en cuando para evitar que se quemen. Fr\u00edelos durante unos 8 minutos.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Atender:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mezcle 2 cucharadas de mayonesa con 1 cucharada de salsa picante para preparar una salsa para mojar.<\/li>\n\n\n\n<li>Disfrute de los rollitos de col con la salsa.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sugerencias para servir<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Servir como aperitivo o snack.<\/li>\n\n\n\n<li>Comb\u00ednalo con una ensalada fresca para una comida ligera.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Consejos de cocina<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Aseg\u00farese de que la mezcla de verduras est\u00e9 bien enfriada antes de agregar el huevo para que se adhiera.<\/li>\n\n\n\n<li>Tenga cuidado al enrollar el papel de arroz para evitar que se rompa.<\/li>\n\n\n\n<li>Fre\u00edr los rollitos a fuego medio para garantizar que se cocinen de manera uniforme sin quemarse.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Beneficios nutricionales<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rico en fibra procedente de la col y la zanahoria.<\/li>\n\n\n\n<li>Los huevos proporcionan prote\u00ednas de alta calidad.<\/li>\n\n\n\n<li>Bajo en carbohidratos, lo que lo convierte en un refrigerio ligero pero satisfactorio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Informaci\u00f3n diet\u00e9tica<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Contiene huevos; no apto para personas al\u00e9rgicas al huevo.<\/li>\n\n\n\n<li>Se puede preparar sin gluten asegur\u00e1ndose de que el papel de arroz no contenga gluten.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Consejos de almacenamiento<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Guarde los panecillos sobrantes en un recipiente herm\u00e9tico en el refrigerador hasta por 2 d\u00edas.<\/li>\n\n\n\n<li>Recalentar en el horno o en la estufa para mantener la textura crujiente.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Por qu\u00e9 te encantar\u00e1 esta receta<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Estos rollitos de huevo son crujientes, sabrosos y repletos de verduras nutritivas.<\/li>\n\n\n\n<li>La salsa picante de mayonesa le aporta un toque delicioso.<\/li>\n\n\n\n<li>Son f\u00e1ciles de hacer y perfectos para compartir.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Conclusi\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estos rollitos de huevo con repollo y vegetales y salsa picante de mayonesa son una sabrosa y nutritiva incorporaci\u00f3n a su colecci\u00f3n de recetas. Son perfectos para cualquier ocasi\u00f3n y seguro que impresionar\u00e1n a su familia y amigos. \u00a1Disfrute preparando y compartiendo este delicioso manjar! \u00a1Buen provecho!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estos rollitos de huevo con repollo y vegetales son un refrigerio o aperitivo delicioso y nutritivo. 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